{"title":"Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"216\"\u003eDomaine Louis Sipp er til dig, der vil have klassisk Alsace, men i en mere rolig, ren og velafbalanceret stil.\u003cbr data-start=\"151\" data-end=\"154\"\u003eDe går ikke efter at larme, de går efter at gøre det rigtigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"339\"\u003eFokus er enkelt: respekt for naturen og minimal indblanding.\u003cbr data-start=\"278\" data-end=\"281\"\u003eDet giver vine, hvor smagen føles ærlig, ren og i balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"502\"\u003eFor dig betyder det:\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003e– Vine der er nemme at forstå og nyde\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e– Klar smag uden støj eller overdrivelse\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003e– Et trygt valg, når du vil have kvalitet uden risiko\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"592\"\u003eDe arbejder økologisk → det giver mere rene og levende vine med bedre balance i smagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"848\"\u003eI glasset kan du forvente:\u003cbr data-start=\"620\" data-end=\"623\"\u003e– Riesling: sprød, frisk og citrusdrevet\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e– Pinot Gris: fyldigere, rund og let krydret\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e– Gewürztraminer: aromatisk, blød og intens\u003cbr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003e– Pinot Noir: let, saftig og elegant rød\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003e– Generelt: balanceret, ren og klassisk stil\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"931\"\u003eDet her er vin, der ikke prøver for hårdt.\u003cbr data-start=\"892\" data-end=\"895\"\u003eOg det er præcis derfor, det virker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"931\"\u003eKlassisk Alsace, du altid kan stole på\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"louis-sipp-riesling-oko-alsace","title":"Riesling Øko\/Bio'S - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"84\" data-start=\"65\"\u003e\u003cstrong data-end=\"82\" data-start=\"70\"\u003eOm vinen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOplev en aromatisk rejse med denne Øko\/Bio’S Riesling fra den anerkendte Alsace-producent Domaine Louis Sipp. Denne vin er en sand hyldest til Rieslingen og udstråler både friskhed og kompleksitet. Den er resultatet af økologisk og biodynamisk dyrkning, hvilket fremhæver vinens naturlige finesse og harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"408\"\u003eMed en eksplosion af grapefrugt og tropiske frugter i næsen, byder denne Riesling på en livlig og sprød smagsoplevelse, hvor den tørre og balancerede profil skaber en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"621\"\u003e\u003cstrong data-end=\"641\" data-start=\"626\"\u003eSmagsprofil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDenne Riesling fremstår som tør, frisk og levende med en forfriskende syre og en perfekt balanceret struktur. Den kombinerer klassiske Riesling-noter med en eksotisk dimension fra de tropiske frugter, hvilket gør den til en alsidig og kompleks vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"935\" data-start=\"914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"919\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1305\" data-start=\"936\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1041\" data-start=\"936\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1041\" data-start=\"938\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"938\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Grapefrugt og citrusfrugter dominerer, hvilket giver en intens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1138\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1138\" data-start=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1044\"\u003eTropiske frugter\u003c\/strong\u003e: Ananas og mango tilføjer en eksotisk dimension til vinens aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1218\" data-start=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1218\" data-start=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1155\" data-start=\"1141\"\u003eSprød syre\u003c\/strong\u003e: En livlig, tør profil, der holder vinen frisk og opkvikkende.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1305\" data-start=\"1219\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1305\" data-start=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1239\" data-start=\"1221\"\u003eLang eftersmag\u003c\/strong\u003e: Vinen afsluttes med en forfriskende og langvarig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1312\"\u003eDruen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% Riesling – Denne drue er kendt for sin elegante balance mellem syre og frugtighed. I Alsace, under økologiske og biodynamiske metoder, får den lov til at udtrykke terroiret med stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1551\" data-start=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1530\"\u003ePasser godt til\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDenne alsidige Riesling er en fremragende ledsager til mange retter, især dem, der kræver en tør hvidvin:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2053\" data-start=\"1662\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1755\" data-start=\"1662\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1755\" data-start=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1664\"\u003eSkaldyr\u003c\/strong\u003e – Østers, rejer og jomfruhummer for at fremhæve vinens mineralitet og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1845\" data-start=\"1756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1845\" data-start=\"1758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1774\" data-start=\"1758\"\u003eGrillet fisk\u003c\/strong\u003e – Laks, torsk og ørred passer perfekt til vinens lette og sprøde smag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1943\" data-start=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1943\" data-start=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1848\"\u003eHvidt kød\u003c\/strong\u003e – Kylling eller kalv med lette saucer vil blive understøttet af vinens fine syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2053\" data-start=\"1946\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1963\" data-start=\"1946\"\u003eAlsace-surkål\u003c\/strong\u003e – En traditionel ret, hvor vinens tørre profil står godt til de kraftige smage af surkål.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2081\" data-start=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2079\" data-start=\"2060\"\u003eHvor den er fra\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlsace er en historisk og berømt vinregion i Frankrig, kendt for sine biodynamiske og økologiske metoder, der giver vinen en renhed og friskhed, som er karakteristisk for området. Domaine Louis Sipp er en af de mest anerkendte producenter i Alsace, og deres Riesling er en perfekt repræsentant for både terroiret og deres passion for naturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2475\" data-start=\"2442\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2447\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAnvender økologiske og biodynamiske metoder i vinmarkerne for at fremme vinens naturlige udtryk. Høsten sker manuelt, og vinifikationen foregår med stor opmærksomhed på at bevare de frugtige og mineralske elementer i vinen. Vinen lagres på ståltanke for at opretholde sin friskhed.\u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2447\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63834246283613,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_riesling_bio_premium.png?v=1775661096"},{"product_id":"louis-sipp-riesling-grand-cru-kirchberg-2016","title":"Riesling Grand Cru Kirchberg 2016 - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"85\" data-start=\"66\"\u003e\u003cstrong data-end=\"83\" data-start=\"71\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"544\" data-start=\"86\"\u003eRiesling Grand Cru Kirchberg 2016 fraDomaine Louis Sipp er en vin, der udstråler liv, friskhed og præcision. Druerne, der kommer fra den prestigefyldte Kirchberg-marken, er modnet til perfektion, hvilket giver vinen en uovertruffen balance mellem syre og dybde. Denne vin er en klassisk repræsentant for Riesling fra Alsace med en spændingsfyldt smag og en mineralitet, der gør den til en fremragende ledsager til en bred vifte af madretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"568\" data-start=\"546\"\u003e\u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"551\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"569\"\u003eVinen byder på en præcis og spændingsfyldt smag med en ren, tør profil. Den er karakteristisk for sin årgang, hvor modenheden af druerne kombineres med den typiske flintede nuance, der giver vinen en ekstra dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"829\" data-start=\"808\"\u003e\u003cstrong data-end=\"827\" data-start=\"813\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1226\" data-start=\"830\"\u003e\n\u003cli data-end=\"956\" data-start=\"830\"\u003e\n\u003cp data-end=\"956\" data-start=\"832\"\u003e\u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"832\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Delikate noter af citrusfrugter som lime og grapefrugt skaber en frisk og livlig aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1069\" data-start=\"957\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"959\"\u003e\u003cstrong data-end=\"992\" data-start=\"959\"\u003eUrteagtige\/vegetabilske noter\u003c\/strong\u003e: Lette undertoner af urter og blomster, som tilføjer kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1226\" data-start=\"1070\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1226\" data-start=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1087\" data-start=\"1072\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Den karakteristiske flint-note, der er kendetegnende for Riesling fra Kirchberg, giver en mineralitet og et stramt, fokuseret udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1244\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1242\" data-start=\"1233\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1473\" data-start=\"1245\"\u003e100% Riesling – Riesling-druen er kendt for sin evne til at udtrykke terroiret på en unik måde. I Grand Cru Kirchberg får den mulighed for at udvikle sin fine syre, samtidig med at den bevarer en kompleks og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1501\" data-start=\"1475\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1480\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1604\" data-start=\"1502\"\u003eDenne tørre og aromatiske Riesling er en alsidig vin, der passer perfekt til en lang række retter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2145\" data-start=\"1605\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1701\" data-start=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1701\" data-start=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1618\" data-start=\"1607\"\u003eSkaldyr\u003c\/strong\u003e – Østers, rejer eller jomfruhummer for at fremhæve vinens friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1789\" data-start=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1789\" data-start=\"1704\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1716\" data-start=\"1704\"\u003eKrebsdyr\u003c\/strong\u003e – Hummer eller krabbekød, hvor vinen komplementerer sødmen i skaldyrene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1885\" data-start=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1885\" data-start=\"1792\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1800\" data-start=\"1792\"\u003eFisk\u003c\/strong\u003e – Både med og uden sauce, som grillet torsk, ørred eller flamberet laks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1989\" data-start=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1888\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1904\" data-start=\"1888\"\u003eKammuslinger\u003c\/strong\u003e – Deres delikate smag passer perfekt til den lette og præcise struktur af denne vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1990\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2053\" data-start=\"1992\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2004\" data-start=\"1992\"\u003eLyst kød\u003c\/strong\u003e – Som kylling eller kalv i lette saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2145\" data-start=\"2054\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2145\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2070\" data-start=\"2056\"\u003eMilde oste\u003c\/strong\u003e – For eksempel brie eller chèvre, der understøtter vinens finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2173\" data-start=\"2147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2171\" data-start=\"2152\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2433\" data-start=\"2174\"\u003eGrand Cru Kirchberg ligger i hjertet af Alsace og er kendt for sine unikke jordbundsforhold og perfekte eksponering mod solen. Denne mark er ideel til Riesling, som trives i det kølige, men solrige klima, der giver vinen både friskhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2468\" data-start=\"2435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2466\" data-start=\"2440\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2776\" data-start=\"2469\"\u003eRiesling Grand Cru Kirchberg er fremstillet med stor respekt for naturen og terroiret. Druerne høstes manuelt, og vinifikationen sker under kontrollerede temperaturer for at bevare vinens friskhed og aromatiske karakter. Vinen lagres på ståltanke for at understrege dens mineralitet og præcise smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63834303234397,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/LouisSippKirchbergPinotGris2016.png?v=1779296544"},{"product_id":"louis-sipp-pinot-gris-grand-cru-kirchberg-2015","title":"Pinot Gris Grand Cru KIRCHBERG 2015 - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"94\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong data-end=\"92\" data-start=\"80\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"560\" data-start=\"95\"\u003e\u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"95\"\u003ePinot Gris Grand Cru Kirchberg 2015\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"139\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er en elegant og kompleks vin, der forfører dine sanser med dybe aromaer og en forfriskende friskhed. Druerne er delvist påvirket af \u003cstrong data-end=\"307\" data-start=\"295\"\u003ebotrytis\u003c\/strong\u003e, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og dybde til vinen. Denne vin er en smuk repræsentation af det klassiske Pinot Gris udtryk, hvor kombinationen af den generøse karakter og den fine friskhed giver en smagsoplevelse, der varer længe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"584\" data-start=\"562\"\u003e\u003cstrong data-end=\"582\" data-start=\"567\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"775\" data-start=\"585\"\u003eVinen tilbyder en \u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"603\"\u003egenerøs smag\u003c\/strong\u003e med en dejlig \u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"634\"\u003ebalance\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong data-end=\"662\" data-start=\"653\"\u003esødme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"678\" data-start=\"666\"\u003efriskhed\u003c\/strong\u003e. Det er en \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"690\"\u003efyldig\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"704\"\u003eelegant\u003c\/strong\u003e vin med en \u003cstrong data-end=\"748\" data-start=\"727\"\u003elang vedholdenhed\u003c\/strong\u003e og en kompleks duftprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"777\"\u003e\u003cstrong data-end=\"796\" data-start=\"782\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1168\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cli data-end=\"929\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cp data-end=\"929\" data-start=\"801\"\u003e\u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"801\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"824\"\u003eModne pærer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"841\"\u003efersken\u003c\/strong\u003e og et subtilt strejf af \u003cstrong data-end=\"888\" data-start=\"877\"\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, der giver en sød og rund fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1027\" data-start=\"930\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1027\" data-start=\"932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"932\"\u003eUrteagtige noter\u003c\/strong\u003e: Lette undertoner af \u003cstrong data-end=\"990\" data-start=\"974\"\u003efriske urter\u003c\/strong\u003e, der tilføjer elegance til smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1168\" data-start=\"1028\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1168\" data-start=\"1030\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1045\" data-start=\"1030\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-end=\"1063\" data-start=\"1047\"\u003eEfterårsskov\u003c\/strong\u003e og et hint af \u003cstrong data-end=\"1090\" data-start=\"1078\"\u003ebotrytis\u003c\/strong\u003e tilføjer kompleksitet og dybde, der afslører sig gennem hele smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1186\" data-start=\"1170\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1184\" data-start=\"1175\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1459\" data-start=\"1187\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1187\"\u003e100% Pinot Gris\u003c\/strong\u003e – Pinot Gris er en alsidig drue, der kombinerer frugtagtige noter med en rig og kompleks smag. I Grand Cru Kirchberg-marken får druen mulighed for at udvikle sin bedste karakter, hvor den får dybde og kompleksitet gennem naturlige forhold som botrytis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1487\" data-start=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1485\" data-start=\"1466\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1846\" data-start=\"1488\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1490\"\u003eGrillet eller stegt fisk\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1521\"\u003eLaks\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1540\" data-start=\"1531\"\u003eørred\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong data-end=\"1556\" data-start=\"1547\"\u003etorsk\u003c\/strong\u003e for at fremhæve vinens friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1711\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1606\"\u003eLettere kødretter\u003c\/strong\u003e – Som \u003cstrong data-end=\"1645\" data-start=\"1634\"\u003ekylling\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong data-end=\"1662\" data-start=\"1652\"\u003ekalkun\u003c\/strong\u003e, hvor vinens generøse karakter passer perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1783\" data-start=\"1712\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1783\" data-start=\"1714\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1736\" data-start=\"1714\"\u003eCremefyldte retter\u003c\/strong\u003e – Som \u003cstrong data-end=\"1754\" data-start=\"1743\"\u003erisotto\u003c\/strong\u003e eller en \u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1764\"\u003ecremet pasta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1846\" data-start=\"1784\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1793\" data-start=\"1786\"\u003eOst\u003c\/strong\u003e – Fra \u003cstrong data-end=\"1813\" data-start=\"1800\"\u003eblød brie\u003c\/strong\u003e til \u003cstrong data-end=\"1845\" data-start=\"1818\"\u003ekraftige blåskimmeloste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1874\" data-start=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1853\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2159\" data-start=\"1875\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1898\" data-start=\"1875\"\u003eGrand Cru Kirchberg\u003c\/strong\u003e i Alsace er en anerkendt vinmark med perfekt eksponering og kalkholdig jordbund, der er ideel for druer som \u003cstrong data-end=\"2021\" data-start=\"2007\"\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e. Denne vinmark bidrager til vinens balance mellem \u003cstrong data-end=\"2084\" data-start=\"2072\"\u003efriskhed\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"2097\" data-start=\"2088\"\u003edybde\u003c\/strong\u003e, hvilket gør den til en af de mest prestigefyldte i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2194\" data-start=\"2161\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2192\" data-start=\"2166\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2535\" data-start=\"2195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2229\" data-start=\"2195\"\u003ePinot Gris Grand Cru Kirchberg\u003c\/strong\u003e fremstilles med stor opmærksomhed på detaljer, hvor druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt. Botrytis, der påvirker nogle af druerne, giver vinen ekstra kompleksitet og sødme. Gæringen foregår langsomt, og vinen lagres på \u003cstrong data-end=\"2469\" data-start=\"2456\"\u003eståltanke\u003c\/strong\u003e for at bevare dens friske karakter og undgå overdreven oxidering.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63834359726429,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/LouisSippKirchbergPinotGris2015.png?v=1779296469"},{"product_id":"louis-sipp-gewurztraminer-grand-cru-osterberg","title":"Gewürztraminer Grand Cru OSTERBERG 2017 - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"98\" data-start=\"79\"\u003e\u003cstrong data-end=\"96\" data-start=\"84\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"99\"\u003e\u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"99\"\u003eGewürztraminer Grand Cru Osterberg\u003c\/strong\u003e er en vin, der udstråler både renhed og kompleksitet. Denne vin fra \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"206\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er et sandt udtryk for \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"252\"\u003eOsterberg-markens\u003c\/strong\u003e unikke terroir, hvor \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"295\"\u003eGewürztraminer-druen\u003c\/strong\u003e trives bedst. Med sine krydrede og eksotiske noter åbner den en fortryllende duftrejse, der leder til en smagsoplevelse, hvor sødme og syre danser sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"494\"\u003e\u003cstrong data-end=\"514\" data-start=\"499\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"517\"\u003eDenne vin tilbyder en smagsoplevelse, der kombinerer \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"570\"\u003esøde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"592\" data-start=\"582\"\u003efriske\u003c\/strong\u003e elementer, hvilket giver en \u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"621\"\u003eharmonisk og elegant finish\u003c\/strong\u003e. Vinen er både \u003cstrong data-end=\"680\" data-start=\"668\"\u003ekompleks\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"684\"\u003eforfriskende\u003c\/strong\u003e, med en smag, der udvikler sig i lag. Det er en vin, der både er indbydende nu og har stort potentiale for lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"818\"\u003e\u003cstrong data-end=\"837\" data-start=\"823\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1188\" data-start=\"840\"\u003e\n\u003cli data-end=\"951\" data-start=\"840\"\u003e\n\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"863\" data-start=\"842\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Eksotiske frugter som \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"887\"\u003elychee\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"901\"\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong data-end=\"948\" data-start=\"925\"\u003ekandiseret appelsin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1030\" data-start=\"952\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"954\"\u003e\u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"954\"\u003eKrydret\u003c\/strong\u003e: Let krydderi med hints af \u003cstrong data-end=\"1004\" data-start=\"993\"\u003eingefær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1027\" data-start=\"1008\"\u003erosenkrydderier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1103\" data-start=\"1031\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1103\" data-start=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1057\" data-start=\"1033\"\u003eBlomsteragtige noter\u003c\/strong\u003e: Blomster som \u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1072\"\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1100\" data-start=\"1090\"\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1188\" data-start=\"1104\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1188\" data-start=\"1106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1106\"\u003eSyre\u003c\/strong\u003e: En \u003cstrong data-end=\"1140\" data-start=\"1119\"\u003eforfriskende syre\u003c\/strong\u003e fra den kalkholdige jord i Grand Cru Osterberg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1204\" data-start=\"1195\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1207\"\u003e100% Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e – Denne drue er kendt for sin aromatiske intensitet og krydrede karakter. På de varme marker ved Osterberg får den mulighed for at udvikle sine unikke, eksotiske og blomstrede noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1439\" data-start=\"1420\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1788\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1489\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1444\"\u003eRøget fisk\u003c\/strong\u003e – Som røget laks eller sild.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1560\" data-start=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"1492\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1509\" data-start=\"1492\"\u003eFisk i saucer\u003c\/strong\u003e – F.eks. fisk med cremede eller krydrede saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1651\" data-start=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1583\" data-start=\"1563\"\u003eAsiatiske retter\u003c\/strong\u003e – Særligt de med \u003cstrong data-end=\"1614\" data-start=\"1601\"\u003ekokosmælk\u003c\/strong\u003e som thailandsk eller indisk curry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1723\" data-start=\"1652\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1723\" data-start=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1669\" data-start=\"1654\"\u003eStærke oste\u003c\/strong\u003e – F.eks. \u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1679\"\u003eRoguefort\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1705\" data-start=\"1694\"\u003eStilton\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1720\" data-start=\"1709\"\u003eDanablu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1788\" data-start=\"1724\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1726\"\u003eChokoladedesserter\u003c\/strong\u003e – En ideel ledsager til mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1816\" data-start=\"1790\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1814\" data-start=\"1795\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2066\" data-start=\"1817\"\u003eDenne vin kommer fra \u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1838\"\u003eGrand Cru Osterberg\u003c\/strong\u003e, en anerkendt mark i \u003cstrong data-end=\"1898\" data-start=\"1883\"\u003eRibeauvillé\u003c\/strong\u003e, Alsace. Med sine kalkholdige jorde og optimalt solrige mikroklima, producerer Osterberg nogle af regionens bedste og mest komplekse vine, især for \u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2047\"\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2101\" data-start=\"2068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2073\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2358\" data-start=\"2102\"\u003eVinen er lavet med \u003cstrong data-end=\"2145\" data-start=\"2121\"\u003emanuelle høstmetoder\u003c\/strong\u003e, hvor druerne håndplukkes for at sikre den bedste kvalitet. Gæringen foregår langsomt for at fastholde vinens naturlige aromaer, og den lagres på \u003cstrong data-end=\"2305\" data-start=\"2292\"\u003eståltanke\u003c\/strong\u003e for at bevare friskheden og den aromatiske karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874675245405,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_osterberg_gewurz_2017_premium.png?v=1775661356"},{"product_id":"louis-sipp-pinot-gris-grand-cru-osterberg","title":"Pinot Gris Grand Cru OSTERBERG 2017 - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"94\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong data-end=\"92\" data-start=\"80\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"95\"\u003e\u003cstrong data-end=\"129\" data-start=\"95\"\u003ePinot Gris Grand Cru Osterberg\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"156\" data-start=\"134\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er en vin, der udtrykker alt, hvad Alsace har at tilbyde, med sin rige kompleksitet og balancerede elegance. Osterberg-marken er kendt for at producere vine med stor dybde og mineralitet, hvilket giver denne Pinot Gris en bemærkelsesværdig fyldighed og struktur, uden at blive overvældende. Det er en vin, der virkelig indkapsler terroiret og skaber en forførende og langvarig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"551\"\u003e\u003cstrong data-end=\"571\" data-start=\"556\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"829\" data-start=\"574\"\u003eDenne vin byder på en \u003cstrong data-end=\"626\" data-start=\"596\"\u003efyldig og udtryksfuld smag\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong data-end=\"655\" data-start=\"634\"\u003ebehagelig balance\u003c\/strong\u003e, der ikke føles tung. Den karakteristiske \u003cstrong data-end=\"706\" data-start=\"698\"\u003esyre\u003c\/strong\u003e fra den kalkholdige jord i Grand Cru Osterberg sikrer, at vinen forbliver frisk og levende, selv med sin rige smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"831\"\u003e\u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"836\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1143\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cli data-end=\"931\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"855\"\u003e\u003cstrong data-end=\"876\" data-start=\"855\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Moden pære, abrikos og tropiske frugter som ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"985\" data-start=\"932\"\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"934\"\u003e\u003cstrong data-end=\"954\" data-start=\"934\"\u003eUrteagtige noter\u003c\/strong\u003e: Hints af timian og ingefær.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1053\" data-start=\"986\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1012\" data-start=\"988\"\u003eBlomsteragtige noter\u003c\/strong\u003e: Let floralt præg af akacie og jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1143\" data-start=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"1056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1056\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: En subtil mineralitet og hint af røg, der giver dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1161\" data-start=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1159\" data-start=\"1150\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1324\" data-start=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1181\" data-start=\"1162\"\u003e100% Pinot Gris\u003c\/strong\u003e – Denne drue er kendt for sine rige og fyldige vine, der kombinerer frugtighed med elegance, og den trives især på Alsaces Grand Cru markeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1352\" data-start=\"1326\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1350\" data-start=\"1331\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1626\" data-start=\"1353\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1445\" data-start=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1445\" data-start=\"1355\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1362\" data-start=\"1355\"\u003eGås\u003c\/strong\u003e – De rige og fedmefulde smage komplementeres perfekt af vinens struktur og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1497\" data-start=\"1446\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1497\" data-start=\"1448\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1448\"\u003eRøget fisk\u003c\/strong\u003e – F.eks. røget laks eller ørred.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1498\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1561\" data-start=\"1500\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1500\"\u003eModne oste\u003c\/strong\u003e – Især fedmefulde oste som Brie eller Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1626\" data-start=\"1562\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1626\" data-start=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1591\" data-start=\"1564\"\u003eFrugtbaserede desserter\u003c\/strong\u003e – Som æbletærte eller pærer i vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1654\" data-start=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1633\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1916\" data-start=\"1655\"\u003eGrand Cru Osterberg er en af de mest anerkendte marker i \u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1712\"\u003eRibeauvillé\u003c\/strong\u003e, Alsace. Med sine \u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1746\"\u003ekalkholdige og leragtige jorde\u003c\/strong\u003e, kombineret med et klima, der giver vinene en perfekt balance mellem syre og frugt, tilbyder denne mark nogle af regionens bedste vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1951\" data-start=\"1918\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1949\" data-start=\"1923\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2199\" data-start=\"1952\"\u003eVinen er lavet med \u003cstrong data-end=\"1995\" data-start=\"1971\"\u003emanuelle høstmetoder\u003c\/strong\u003e og gærer langsomt for at bevare vinens naturlige friskhed. Efter gæringen lagres vinen på \u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2086\"\u003eståltanke\u003c\/strong\u003e for at fastholde dens rene, friske karakter, hvilket giver en vin, der både er kompleks og elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874700935517,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_osterberg_pinot_gris_2017_premium.png?v=1775661404"},{"product_id":"louis-sipp-riesling-grand-cru-osterberg","title":"Riesling Grand Cru OSTERBERG 2019 - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"94\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong data-end=\"92\" data-start=\"80\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"398\" data-start=\"95\"\u003eRiesling Grand Cru Osterberg fra \u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"128\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er en eksklusiv vin fra en af Alsaces mest prestigefyldte vinmarker. Osterberg-marken er kendt for sin \u003cstrong data-end=\"299\" data-start=\"254\"\u003estejle skråning og kalkholdige mergeljord\u003c\/strong\u003e, som giver vinen en karakteristisk \u003cstrong data-end=\"395\" data-start=\"335\"\u003emineralitet, kompleksitet og en imponerende lagringsevne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"422\" data-start=\"400\"\u003e\u003cstrong data-end=\"420\" data-start=\"405\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"598\" data-start=\"423\"\u003eDenne vin kombinerer \u003cstrong data-end=\"469\" data-start=\"444\"\u003eelegance og præcision\u003c\/strong\u003e med en intens dybde. Den har en \u003cstrong data-end=\"525\" data-start=\"502\"\u003ebred og fyldig smag\u003c\/strong\u003e, hvor en moden syrestruktur sikrer en \u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"564\"\u003elang og harmonisk eftersmag\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"600\"\u003e\u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"605\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"856\" data-start=\"622\"\u003e\n\u003cli data-end=\"695\" data-start=\"622\"\u003e\n\u003cp data-end=\"695\" data-start=\"624\"\u003e\u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"624\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Citrusfrugter, grønne æbler og hvide ferskner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"763\" data-start=\"696\"\u003e\n\u003cp data-end=\"763\" data-start=\"698\"\u003e\u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"698\"\u003eFlorale noter\u003c\/strong\u003e: Subtile hints af akacieblomster og lindetræ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"764\"\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"766\"\u003e\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"766\"\u003eMineralske noter\u003c\/strong\u003e: En elegant stenet mineralitet, som understøtter vinens syreprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"858\"\u003e\u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"863\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"986\" data-start=\"875\"\u003e\u003cstrong data-end=\"892\" data-start=\"875\"\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e – en drue kendt for sin syre, finesse og evne til at afspejle terroiret i sin reneste form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1012\" data-start=\"993\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1200\" data-start=\"1015\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1076\" data-start=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1076\" data-start=\"1017\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1028\" data-start=\"1017\"\u003eSkaldyr\u003c\/strong\u003e – Perfekt til østers, hummer og kammuslinger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1140\" data-start=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1107\" data-start=\"1079\"\u003eGrillet eller røget fisk\u003c\/strong\u003e – Laks, ørred eller hellefisk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1200\" data-start=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1200\" data-start=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1159\" data-start=\"1143\"\u003eCremede oste\u003c\/strong\u003e – Især gedeost og milde, modnede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"1202\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1226\" data-start=\"1207\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1439\" data-start=\"1229\"\u003eGrand Cru Osterberg ligger i \u003cstrong data-end=\"1282\" data-start=\"1258\"\u003eRibeauvillé i Alsace\u003c\/strong\u003e, en af de mest berømte vinbyer i regionen. Vinmarkens \u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1337\"\u003ekalkrige jord\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1374\" data-start=\"1358\"\u003ekølige klima\u003c\/strong\u003e skaber en vin med en \u003cstrong data-end=\"1436\" data-start=\"1396\"\u003edistinkt mineralitet og lang levetid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1474\" data-start=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1472\" data-start=\"1446\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1663\" data-start=\"1475\"\u003eDruerne høstes manuelt for at sikre \u003cstrong data-end=\"1531\" data-start=\"1511\"\u003ehøjeste kvalitet\u003c\/strong\u003e. Gæringen foregår ved \u003cstrong data-end=\"1584\" data-start=\"1554\"\u003ekontrollerede temperaturer\u003c\/strong\u003e, og vinen lagres på \u003cstrong data-end=\"1618\" data-start=\"1605\"\u003eståltanke\u003c\/strong\u003e for at bevare sin rene og friske karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874716402013,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_osterberg_riesling_2019_premium.png?v=1775661450"},{"product_id":"louis-sipp-pinot-gris-bio-2019","title":"Pinot Gris Øko\/Bio'S - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"90\" data-start=\"71\"\u003e\u003cstrong data-end=\"88\" data-start=\"76\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"454\" data-start=\"91\"\u003e\u003cstrong data-end=\"123\" data-start=\"91\"\u003ePinot Gris - Øko\/Bio'S, 2019\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"128\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er en økologisk og biodynamisk vin fra \u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"190\"\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e, der forener elegance med dybde. Denne vin udtrykker druesortens fyldige karakter, mens den stadig bevarer en forfriskende livlighed. Med sin komplekse aroma og velafbalancerede smag er det en alsidig vin, der passer til både lette og kraftige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"478\" data-start=\"456\"\u003e\u003cstrong data-end=\"476\" data-start=\"461\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"715\" data-start=\"479\"\u003eVinen byder på en rig og cremet tekstur med en subtil friskhed, der gør den både intens og behagelig. Den har en lang, harmonisk eftersmag, hvor de røgede og frugtige noter smelter sammen i en kompleks, men let drikkelig vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"717\"\u003e\u003cstrong data-end=\"736\" data-start=\"722\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1020\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003cli data-end=\"837\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"741\"\u003e\u003cstrong data-end=\"762\" data-start=\"741\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Tropiske frugter som ananas og papaya, der giver en eksotisk dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"911\" data-start=\"838\"\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"840\"\u003e\u003cstrong data-end=\"860\" data-start=\"840\"\u003eUrteagtige noter\u003c\/strong\u003e: Subtile krydderurter, der tilfører vinen dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1020\" data-start=\"912\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1020\" data-start=\"914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"914\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Let røgede undertoner og et strejf af krydderier, som tilføjer kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1044\" data-start=\"1027\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1284\" data-start=\"1047\"\u003eDenne vin er fremstillet af \u003cstrong data-end=\"1089\" data-start=\"1075\"\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e, en drue kendt for sin fyldige karakter og lette krydrethed. Pinot Gris fra Alsace udvikler ofte en flot balance mellem frugt, syre og tekstur, hvilket gør den både smagsintensiv og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1291\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1722\" data-start=\"1313\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1411\" data-start=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1315\"\u003eGrillet kylling med citron og urter\u003c\/strong\u003e – Vinens friskhed balancerer kyllingens krydrede smag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1498\" data-start=\"1412\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1445\" data-start=\"1414\"\u003eGrillet laks eller fed fisk\u003c\/strong\u003e – Den rige struktur matcher perfekt fiskens fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1653\" data-start=\"1499\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1653\" data-start=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1521\" data-start=\"1501\"\u003eAsiatiske retter\u003c\/strong\u003e – Thailandsk grøn karry eller vietnamesiske krydrede retter, hvor vinens frugtighed og krydrede undertoner komplimenterer smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1722\" data-start=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1722\" data-start=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1656\"\u003eSvamperetter\u003c\/strong\u003e – Risotto med svampe eller cremede pastaretter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1750\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1729\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1987\" data-start=\"1751\"\u003eDomaine Louis Sipp ligger i \u003cstrong data-end=\"1789\" data-start=\"1779\"\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e, en af verdens førende vinregioner, især kendt for sine aromatiske hvidvine. De mineralrige jorde og det kølige klima giver vinene en friskhed og dybde, som tydeligt afspejles i denne Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2020\" data-start=\"1994\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2338\" data-start=\"2023\"\u003eVinen er produceret efter \u003cstrong data-end=\"2090\" data-start=\"2049\"\u003eøkologiske og biodynamiske principper\u003c\/strong\u003e for at bevare druernes naturlige karakter. Efter en \u003cstrong data-end=\"2159\" data-start=\"2143\"\u003eskånsom høst\u003c\/strong\u003e gennemgår druerne en \u003cstrong data-end=\"2204\" data-start=\"2181\"\u003elangsommelig gæring\u003c\/strong\u003e for at udvikle deres fulde aroma. Vinen modnes herefter på ståltanke, hvilket sikrer, at friskheden og den frugtige profil bevares.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874733998429,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_pinot_gris_bio_premium.png?v=1775661498"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/collections\/Louis_Sipp_smagestue.png?v=1707652567","url":"https:\/\/vingasten.dk\/collections\/louis-sipp-vin.oembed","provider":"Vingasten, CVR 44102471","version":"1.0","type":"link"}