{"title":"Puglia","description":"","products":[{"product_id":"cantine-paradiso-primitivo-2022-puglia","title":"Primitivo - Cantine Paradiso","description":"\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"190\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"205\" data-start=\"202\"\u003ePrimitivo 2022 fra Cantine Paradiso er en vin, der er skabt med passion og præcision, og som hylder vingårdens rige arv og traditioner i Puglia. Denne vin byder på en intens og velafbalanceret smagsoplevelse, hvor dybe aromaer af mørke bær og krydderier spiller hovedrollen. Duften af modne blommer og mørk chokolade afslører vinens komplekse karakter, mens smagen er fløjlsblød med subtile noter af solbær, lakrids og ristede toner fra lagring på egetræ. Denne kraftfulde vin er samtidig elegant, med tanniner, der giver strukturen uden at overmande smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1166\" data-start=\"774\"\u003e\u003cstrong data-end=\"789\" data-start=\"774\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"792\" data-start=\"789\"\u003ePrimitivo 2022 fra Cantine Paradiso er en fyldig og kraftfuld vin, men med en overraskende elegance. Vinen byder på en rund og fløjlsblød smag, hvor solbær, modne blommer og lakrids spiller sammen med ristede toner fra egetræslagringen. Den intense frugtighed balanceres af en blød tanninstruktur og en kompleks krydret finish, der gør vinen både kraftig og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1168\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1535\" data-start=\"1185\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1308\" data-start=\"1185\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1308\" data-start=\"1187\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1187\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Modne blommer, solbær og en smule sødmefuld mørk chokolade, der giver vinen dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1418\" data-start=\"1309\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1418\" data-start=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1344\" data-start=\"1311\"\u003eUrteagtige\/vegetabilske noter\u003c\/strong\u003e: Subtile krydrede undertoner, der tilføjer en ekstra dimension til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1419\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1535\" data-start=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1436\" data-start=\"1421\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Lette ristede toner fra egetræslagringen og et hint af lakrids, som runder smagen af med finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1537\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1557\" data-start=\"1554\"\u003eDenne vin er lavet på 100% Primitivo-druer, en drue, der trives særligt godt i Puglias varme klima. Primitivo-druen er kendt for sin intensitet, frugtige noter og evne til at producere fyldige og kraftige vine med en velafbalanceret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1822\" data-start=\"1801\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1820\" data-start=\"1801\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2430\" data-start=\"1823\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1990\" data-start=\"1823\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1990\" data-start=\"1825\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1825\"\u003eLam\u003c\/strong\u003e: Den kraftige struktur og de krydrede undertoner i vinen gør den til den perfekte ledsager til lam, især når det er grillet eller tilberedt med krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2149\" data-start=\"1991\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2149\" data-start=\"1993\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1993\"\u003eVildt\u003c\/strong\u003e: Primitivo 2022 passer fremragende til retter som vildsvin eller hjort, hvor vinens intensitet og krydrede noter supplerer den rige smag af vildt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2297\" data-start=\"2150\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2297\" data-start=\"2152\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2174\" data-start=\"2152\"\u003eGrillstegt oksekød\u003c\/strong\u003e: Den fløjlsbløde struktur og den let ristede smag giver vinen en ideel balance til grillretter som oksefilet eller bøffer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2430\" data-start=\"2298\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2430\" data-start=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2314\" data-start=\"2300\"\u003eModne oste\u003c\/strong\u003e: Vinen fungerer også perfekt med modne oste som pecorino eller parmesan, der komplimenterer vinens dybe frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2790\" data-start=\"2432\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2451\" data-start=\"2432\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2454\" data-start=\"2451\"\u003ePuglia, den sydligste region i Italien, er kendt for sine varme klima og ideelle forhold for druedyrkning. Det solrige vejr giver druerne en intens frugtighed, som er kendetegnende for vine fra denne region. Cantine Paradiso er en vingård, der har dybe rødder i Puglia og fremstiller vine, der afspejler områdets passion og traditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3145\" data-start=\"2792\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2818\" data-start=\"2792\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2821\" data-start=\"2818\"\u003ePrimitivo 2022 fra Cantine Paradiso er fremstillet med omhyggelig opmærksomhed på detaljerne, herunder skånsom høst og gæring. Vinen er lagret på egetræsfade, hvilket giver den de subtile ristede noter og den komplekse karakter. Den er både kraftfuld og elegant, hvilket gør den til en vin, der udvikler sig smukt i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63833742934365,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/cantine_paradiso_primitivo_premium.png?v=1775585872"},{"product_id":"cantine-paradiso-angelo-primo-nero-di-troia-2021","title":"Nero di Troia - Cantine Paradiso","description":"\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"200\"\u003e\u003cstrong data-end=\"212\" data-start=\"200\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"215\" data-start=\"212\"\u003eCantine Paradiso Angelo Primo Nero di Troia 2021 er en hyldest til vingårdens grundlægger, Angelo, og forener tradition med innovation på en magisk måde. Vinen er skabt med stor omhu og passion, og den udtrykker både fortidens visdom og fremtidens vision. Nero di Troia-druen, en klassisk drue fra Puglia, er her blevet transformeret til en intens og kompleks vin, der indfanger regionens dybe rødder samtidig med, at den bringer friske ideer til bordet. Denne vin byder på dybe aromaer af modne røde frugter, krydderier og subtile fadnoter. Smagen er fyldig og balanceret, hvor bløde tanniner giver vinen en elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1254\" data-start=\"843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"858\" data-start=\"843\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"861\" data-start=\"858\"\u003eAngelo Primo Nero di Troia 2021 er en kraftfuld og kompleks vin, men med en forbløffende balance. Smagen er fyldig og rund med noter af solbær, kirsebær og mørk chokolade, som forenes med krydrede undertoner og en diskret fadlagring. Tanninerne er bløde, og vinen afsluttes med en delikat, lang finish. Denne vin leverer både intensitet og finesse, hvilket gør den perfekt til langsom nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1270\" data-start=\"1256\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1604\" data-start=\"1273\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1399\" data-start=\"1273\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1399\" data-start=\"1275\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1275\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Modne røde frugter som solbær, kirsebær og en smule mørk chokolade giver vinen en dyb, rig frugtsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1511\" data-start=\"1400\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1402\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1435\" data-start=\"1402\"\u003eUrteagtige\/vegetabilske noter\u003c\/strong\u003e: Krydrede undertoner, der tilføjer en ekstra dimension til smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1604\" data-start=\"1512\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1604\" data-start=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1514\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Subtile fadnoter, som afrunder vinens smag med en blød og delikat finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1916\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1623\" data-start=\"1606\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1626\" data-start=\"1623\"\u003eDenne vin er lavet på 100% Nero di Troia, en drue, der er karakteristisk for Puglia og kendt for sin dybde, kompleksitet og intense frugtighed. Nero di Troia druen trives på de solrige marker i regionen og er ideel til at producere rige, fyldige vine med både krydrede og frugtagtige noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1918\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1937\" data-start=\"1918\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2362\" data-start=\"1940\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2111\" data-start=\"1940\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2111\" data-start=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1964\" data-start=\"1942\"\u003eKraftige kødretter\u003c\/strong\u003e: Denne vin er perfekt til fyldige kødretter som grillet oksekød, lam eller vildt, hvor vinens intensitet og struktur komplementerer de rige smage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2266\" data-start=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2266\" data-start=\"2114\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2128\" data-start=\"2114\"\u003eModne oste\u003c\/strong\u003e: Den passer også fremragende til mature oste som pecorino eller blåskimmelost, der understreger vinens kompleksitet og krydrede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2362\" data-start=\"2267\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2362\" data-start=\"2269\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2284\" data-start=\"2269\"\u003eGrillretter\u003c\/strong\u003e: Vinens struktur gør den ideel til grillmad, især rødt kød og krydret pølser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2773\" data-start=\"2364\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2383\" data-start=\"2364\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2386\" data-start=\"2383\"\u003ePuglia er den sydligste region på den italienske støvle og er kendt for sit solrige klima og frugtbare jord. Regionen er hjemsted for nogle af Italiens mest ikoniske druer, og Nero di Troia er en af de mest betydningsfulde. Cantine Paradiso har en lang historie i Puglia, og med Angelo Primo Nero di Troia skaber de en vin, der hylder både regionens tradition og moderne vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3126\" data-start=\"2775\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2801\" data-start=\"2775\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2804\" data-start=\"2801\"\u003eNero di Troia 2021 er fremstillet med stor opmærksomhed på detaljer. Vinen gennemgår skånsom vinifikation og lagring på egetræsfade, som giver vinen de komplekse krydrede noter og den afrundede smag. Hver drue er håndplukket, og vinifikationen er udført med respekt for vingårdens arv og med øje for fremtidens muligheder.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63833763447133,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/cantine_paradiso_premium.png?v=1775585922"}],"url":"https:\/\/vingasten.dk\/collections\/puglia.oembed","provider":"Vingasten, CVR 44102471","version":"1.0","type":"link"}