{"title":"Gewürztraminer","description":"","products":[{"product_id":"louis-sipp-gewurztraminer-grand-cru-osterberg","title":"Gewürztraminer Grand Cru OSTERBERG 2017 - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"98\" data-start=\"79\"\u003e\u003cstrong data-end=\"96\" data-start=\"84\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"99\"\u003e\u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"99\"\u003eGewürztraminer Grand Cru Osterberg\u003c\/strong\u003e er en vin, der udstråler både renhed og kompleksitet. Denne vin fra \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"206\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er et sandt udtryk for \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"252\"\u003eOsterberg-markens\u003c\/strong\u003e unikke terroir, hvor \u003cstrong data-end=\"319\" data-start=\"295\"\u003eGewürztraminer-druen\u003c\/strong\u003e trives bedst. Med sine krydrede og eksotiske noter åbner den en fortryllende duftrejse, der leder til en smagsoplevelse, hvor sødme og syre danser sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"494\"\u003e\u003cstrong data-end=\"514\" data-start=\"499\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"517\"\u003eDenne vin tilbyder en smagsoplevelse, der kombinerer \u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"570\"\u003esøde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"592\" data-start=\"582\"\u003efriske\u003c\/strong\u003e elementer, hvilket giver en \u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"621\"\u003eharmonisk og elegant finish\u003c\/strong\u003e. Vinen er både \u003cstrong data-end=\"680\" data-start=\"668\"\u003ekompleks\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"684\"\u003eforfriskende\u003c\/strong\u003e, med en smag, der udvikler sig i lag. Det er en vin, der både er indbydende nu og har stort potentiale for lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"818\"\u003e\u003cstrong data-end=\"837\" data-start=\"823\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1188\" data-start=\"840\"\u003e\n\u003cli data-end=\"951\" data-start=\"840\"\u003e\n\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"863\" data-start=\"842\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Eksotiske frugter som \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"887\"\u003elychee\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"901\"\u003epassionsfrugt\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong data-end=\"948\" data-start=\"925\"\u003ekandiseret appelsin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1030\" data-start=\"952\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"954\"\u003e\u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"954\"\u003eKrydret\u003c\/strong\u003e: Let krydderi med hints af \u003cstrong data-end=\"1004\" data-start=\"993\"\u003eingefær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1027\" data-start=\"1008\"\u003erosenkrydderier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1103\" data-start=\"1031\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1103\" data-start=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1057\" data-start=\"1033\"\u003eBlomsteragtige noter\u003c\/strong\u003e: Blomster som \u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1072\"\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1100\" data-start=\"1090\"\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1188\" data-start=\"1104\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1188\" data-start=\"1106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1114\" data-start=\"1106\"\u003eSyre\u003c\/strong\u003e: En \u003cstrong data-end=\"1140\" data-start=\"1119\"\u003eforfriskende syre\u003c\/strong\u003e fra den kalkholdige jord i Grand Cru Osterberg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1204\" data-start=\"1195\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1230\" data-start=\"1207\"\u003e100% Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e – Denne drue er kendt for sin aromatiske intensitet og krydrede karakter. På de varme marker ved Osterberg får den mulighed for at udvikle sine unikke, eksotiske og blomstrede noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1439\" data-start=\"1420\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1788\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1489\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1444\"\u003eRøget fisk\u003c\/strong\u003e – Som røget laks eller sild.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1560\" data-start=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"1492\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1509\" data-start=\"1492\"\u003eFisk i saucer\u003c\/strong\u003e – F.eks. fisk med cremede eller krydrede saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1651\" data-start=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1583\" data-start=\"1563\"\u003eAsiatiske retter\u003c\/strong\u003e – Særligt de med \u003cstrong data-end=\"1614\" data-start=\"1601\"\u003ekokosmælk\u003c\/strong\u003e som thailandsk eller indisk curry.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1723\" data-start=\"1652\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1723\" data-start=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1669\" data-start=\"1654\"\u003eStærke oste\u003c\/strong\u003e – F.eks. \u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1679\"\u003eRoguefort\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1705\" data-start=\"1694\"\u003eStilton\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1720\" data-start=\"1709\"\u003eDanablu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1788\" data-start=\"1724\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1726\"\u003eChokoladedesserter\u003c\/strong\u003e – En ideel ledsager til mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1816\" data-start=\"1790\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1814\" data-start=\"1795\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2066\" data-start=\"1817\"\u003eDenne vin kommer fra \u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1838\"\u003eGrand Cru Osterberg\u003c\/strong\u003e, en anerkendt mark i \u003cstrong data-end=\"1898\" data-start=\"1883\"\u003eRibeauvillé\u003c\/strong\u003e, Alsace. Med sine kalkholdige jorde og optimalt solrige mikroklima, producerer Osterberg nogle af regionens bedste og mest komplekse vine, især for \u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2047\"\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2101\" data-start=\"2068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2073\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2358\" data-start=\"2102\"\u003eVinen er lavet med \u003cstrong data-end=\"2145\" data-start=\"2121\"\u003emanuelle høstmetoder\u003c\/strong\u003e, hvor druerne håndplukkes for at sikre den bedste kvalitet. Gæringen foregår langsomt for at fastholde vinens naturlige aromaer, og den lagres på \u003cstrong data-end=\"2305\" data-start=\"2292\"\u003eståltanke\u003c\/strong\u003e for at bevare friskheden og den aromatiske karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874675245405,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_osterberg_gewurz_2017_premium.png?v=1775661356"},{"product_id":"martial-dirringer-gewurztraminer-mathilde-2019","title":"Gewürztraminer Mathilde - Domaine Martial Dirringer","description":"\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"238\"\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"238\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"253\" data-start=\"250\"\u003e\u003cstrong data-end=\"286\" data-start=\"253\"\u003eGewürztraminer Mathilde, 2019\u003c\/strong\u003e er en kraftfuld og aromatisk vin fra Domaine Martial Dirringer, der indfanger Alsace-regionens karakter gennem sin intense smagsprofil. Denne vin er en hyldest til de fine traditioner i området, og præsenterer sig med en fremtrædende duft af \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"529\"\u003eovermodne frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"554\"\u003eblomster\u003c\/strong\u003e, hvilket gør den til et spændende valg for dem, der søger en kompleks og aromatisk vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1088\" data-start=\"665\"\u003e\u003cstrong data-end=\"680\" data-start=\"665\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"683\" data-start=\"680\"\u003eDenne Gewürztraminer tilbyder en \u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"716\"\u003efascinerende smag\u003c\/strong\u003e med en perfekt fusion af \u003cstrong data-end=\"777\" data-start=\"763\"\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"796\" data-start=\"779\"\u003eSichuan peber\u003c\/strong\u003e, og \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"801\"\u003eeksotiske frugter\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong data-end=\"837\" data-start=\"827\"\u003elitchi\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"851\" data-start=\"841\"\u003epapaya\u003c\/strong\u003e. Vinen afslutter med en diskret, men delikat smag af \u003cstrong data-end=\"919\" data-start=\"905\"\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e, som giver en forfriskende afslutning på en kompleks oplevelse. Den kraftfulde og fyldige smag gør den til en fremragende ledsager til både mad og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1106\" data-start=\"1090\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1090\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1395\" data-start=\"1107\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1266\" data-start=\"1107\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1266\" data-start=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1109\"\u003eKrydderier og eksotiske frugter\u003c\/strong\u003e: Smagen bringer noter af \u003cstrong data-end=\"1187\" data-start=\"1170\"\u003eSichuan peber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1199\" data-start=\"1189\"\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, og \u003cstrong data-end=\"1214\" data-start=\"1204\"\u003epapaya\u003c\/strong\u003e, som giver vinen en spændende og kompleks karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1395\" data-start=\"1267\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1395\" data-start=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1282\" data-start=\"1269\"\u003eRosensmag\u003c\/strong\u003e: Afslutningen er præget af en fin nuance af \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1327\"\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e, der tilføjer en delikat og blomsteragtig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1680\" data-start=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1406\" data-start=\"1397\"\u003eDruen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1409\" data-start=\"1406\"\u003eVinen er lavet på den berømte \u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1439\"\u003eGewürztraminer-druen\u003c\/strong\u003e, som er kendt for sin aromatiske intensitet og evne til at frembringe en kompleks smagsoplevelse. Gewürztraminer trives særligt godt i Alsace-regionens kølige klima, hvor dens naturlige egenskaber kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1703\" data-start=\"1682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1701\" data-start=\"1682\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2188\" data-start=\"1704\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1869\" data-start=\"1704\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1869\" data-start=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1745\" data-start=\"1706\"\u003eDessertmousse med eksotiske frugter\u003c\/strong\u003e: Den intense smag gør denne vin til den perfekte ledsager til mousserende desserter med frugter som mango og passionsfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2022\" data-start=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1886\" data-start=\"1872\"\u003eBløde oste\u003c\/strong\u003e: Vinen harmonerer fremragende med delikate oste som \u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1939\"\u003eBrie\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong data-end=\"1967\" data-start=\"1954\"\u003eCamembert\u003c\/strong\u003e, hvor dens sødme og krydderi giver en perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2188\" data-start=\"2023\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2188\" data-start=\"2025\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2049\" data-start=\"2025\"\u003eMellemøstlige retter\u003c\/strong\u003e: Dens krydrede og blomstrede noter gør den til en ideel partner til mellemøstlige retter med krydderier som kanel, spidskommen og ingefær.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2532\" data-start=\"2190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2209\" data-start=\"2190\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2212\" data-start=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2245\" data-start=\"2212\"\u003eGewürztraminer Mathilde, 2019\u003c\/strong\u003e er fremstillet af \u003cstrong data-end=\"2293\" data-start=\"2264\"\u003eDomaine Martial Dirringer\u003c\/strong\u003e, en anerkendt producent i Alsace-regionen, som er kendt for at skabe vine med kompleksitet og dybde. Domaine Dirringer er dedikeret til at udtrykke regionens karakter i hver flaske, og denne vin er et strålende eksempel på deres håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2560\" data-start=\"2534\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2563\" data-start=\"2560\"\u003eVinen er fremstillet med fokus på at fremhæve den naturlige karakter af \u003cstrong data-end=\"2659\" data-start=\"2635\"\u003eGewürztraminer-druen\u003c\/strong\u003e, og gæringen og modningen sker under ideelle forhold for at sikre dens aromaer og kompleksitet. Vinen modnes på stål for at bevare sin friske og intense smagsprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874798518621,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/martial_dirringer_gewurztraminer_premium.png?v=1775661561"}],"url":"https:\/\/vingasten.dk\/en\/collections\/gewurztraminer-1.oembed","provider":"Vingasten, CVR 44102471","version":"1.0","type":"link"}