{"title":"Spätburgunder","description":"","products":[{"product_id":"juwel-weine-rose-rheinhessen-2023","title":"Rosé - Juwel","description":"\u003cp data-end=\"644\" data-start=\"133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"145\" data-start=\"133\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"148\" data-start=\"145\"\u003eDenne Rosé fra Juwel Weine, årgang 2023, kommer fra den anerkendte vinregion Rheinhessen i Tyskland. Vinen tilbyder en stor elegance, der kombinerer fine bærfrugter som jordbær og solbær med en fremragende balance mellem sødme og syre. Den forfører med sin raffinerede karakter og subtile aromaer, som giver minder om solmodne bær. Med en frisk afslutning og en kompleks smagsprofil, leverer denne rosévin en uforglemmelig smagsoplevelse, der er ideel til både afslappede og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"952\" data-start=\"646\"\u003e\u003cstrong data-end=\"661\" data-start=\"646\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"664\" data-start=\"661\"\u003eDenne rosé er frisk og let, men samtidig fyldt med kompleksitet. Den har en smuk balance mellem sødme og syre, som giver en perfekt tørhed, samtidig med at den bevarer en dejlig bæragtig frugtighed. Vinen tilbyder en sprød og livlig smagsoplevelse med en behagelig, let syrlig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"954\"\u003e\u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"954\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1286\" data-start=\"971\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1074\" data-start=\"971\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"973\"\u003e\u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"973\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Jordbær, solbær og lette kirsebær giver vinen sin frugtige og friske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1165\" data-start=\"1075\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1165\" data-start=\"1077\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1110\" data-start=\"1077\"\u003eUrteagtige\/vegetabilske noter\u003c\/strong\u003e: Let grønne undertoner, som fremhæver vinens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1286\" data-start=\"1166\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1183\" data-start=\"1168\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Delikate blomsteragtige noter og en subtil mineralitet, der giver vinen ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1522\" data-start=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1288\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1308\" data-start=\"1305\"\u003eVinen er lavet på druer, der typisk er velegnede til roséproduktion i Rheinhessen, hvor klimaet og jorden fremmer druer med høj syre og friskhed. Druerne bidrager med en perfekt balance mellem frugtighed og tørhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1545\" data-start=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1543\" data-start=\"1524\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1928\" data-start=\"1546\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1546\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1548\"\u003eKødretter som grillet kylling eller svinekød, hvor vinens friskhed og syre balancerer det salte og fede.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1754\" data-start=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1754\" data-start=\"1655\"\u003eForskellige oste, som især gedeost eller lette hårdoste, der komplementerer vinens fine frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1873\" data-start=\"1755\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1873\" data-start=\"1757\"\u003eKrydrede pastaretter, især med tomatbaserede saucer, som kan drage fordel af vinens friske afslutning og lette syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1928\" data-start=\"1874\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1928\" data-start=\"1876\"\u003eTapas og antipasti, der fremhæver vinens alsidighed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2212\" data-start=\"1930\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1949\" data-start=\"1930\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1952\" data-start=\"1949\"\u003eVinen stammer fra Rheinhessen, Tysklands største vinregion, som er kendt for sit varme klima og sine kalkholdige jorde. Disse betingelser gør regionen ideel til roséproduktion, da de hjælper med at bevare druernes friske syre og udvikle en rig frugtagtig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2542\" data-start=\"2214\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2240\" data-start=\"2214\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2243\" data-start=\"2240\"\u003eEfter høstning høstes druerne skånsomt for at bevare deres frugtige friskhed. Gæringen foregår i ståltanke for at sikre, at vinens frugtighed og friskhed bevares. En kort macerationstid giver vinen sin karakteristiske farve og intense bærnoter, mens en kort lagring på ståltank gør den let og frisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63833788744029,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/juwel_rose_premium.png?v=1775585985"},{"product_id":"juwel-spatburgunder-2022-rheinhessen","title":"Spätburgunder - Juwel","description":"\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"158\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"173\" data-start=\"170\"\u003eDenne Spätburgunder fra Rheinhessen, årgang 2022, er en livlig og uforudsigelig rødvin, der kombinerer kompleksitet med elegance. Vinen er fyldt med duftnoter af solbær og grøn valnød, der giver et smukt første indtryk. Læder og tobak følger hurtigt efter og tilføjer en krydret og sofistikeret dimension til smagsoplevelsen. Vinen har en kraftfuld, men ikke overvældende karakter, med en balanceret syrestruktur og en træaroma, der ikke tager over, men giver en perfekt afrunding. Denne vin tilbyder en fantastisk rejse gennem intensitet og kompleksitet, der vækker dine sanser og efterlader en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1138\" data-start=\"800\"\u003e\u003cstrong data-end=\"815\" data-start=\"800\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"818\" data-start=\"815\"\u003eSpätburgunderen 2022 er kraftfuld og intens, men samtidig elegant og let i sin udtryk. Vinen har en god balance mellem frugt og krydderier, hvilket giver en livlig, men ikke dominerende smagsoplevelse. Den har en dejlig træagtig finish og en harmonisk syre, der gør den ideel til de fleste krydrede og aromatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1140\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1531\" data-start=\"1157\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1287\" data-start=\"1157\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1287\" data-start=\"1159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1180\" data-start=\"1159\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Solbær og grøn valnød giver en frisk og frugtig start, som udvikler sig til dybere, mere komplekse noter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1391\" data-start=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1290\"\u003eUrteagtige\/vegetabilske noter\u003c\/strong\u003e: Let krydrede undertoner, der understøtter vinens intense karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1392\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1409\" data-start=\"1394\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Læder, tobak og en subtil træaroma tilføjer dybde og kompleksitet, mens krydderier giver vinen ekstra varme og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1811\" data-start=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1550\" data-start=\"1533\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1553\" data-start=\"1550\"\u003eSpätburgunder, kendt internationalt som Pinot Noir, er en drue, der trives i de køligere klimaforhold i Rheinhessen. Denne drue giver vine med både finesse og dybde, med evnen til at udvikle sig med alderen og samtidig bevare en let syre og frugtig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1834\" data-start=\"1813\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1813\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2167\" data-start=\"1835\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1975\" data-start=\"1835\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1975\" data-start=\"1837\"\u003eAromatiske og krydrede retter som oksekød, vildsvin eller røget skinke, hvor vinens krydrede og træagtige noter fremhæver smagen af kødet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2074\" data-start=\"1976\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2074\" data-start=\"1978\"\u003eLette, krydrede pastaretter eller grillet kød, der komplementeres af vinens intense smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2167\" data-start=\"2075\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2167\" data-start=\"2077\"\u003eModne oste som Comté eller en krydret blåskimmelost, der understøtter vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2472\" data-start=\"2169\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2188\" data-start=\"2169\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2191\" data-start=\"2188\"\u003eRheinhessen, Tysklands største vinregion, tilbyder det perfekte klima til Spätburgunder, en drue, der trives i køligere områder og får mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer. Regionen er kendt for sine balancerede og aromatiske rødvine, der afspejler områdets rige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2855\" data-start=\"2474\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2500\" data-start=\"2474\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2503\" data-start=\"2500\"\u003eVinen er lavet med omhu og præcision, hvor druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare deres naturlige syre og frugt. Efter skånsom presning og fermentering på ståltanke får vinen en kort lagring på egetræsfade, hvilket tilfører en subtil træaroma og yderligere dybde til smagen. Denne proces giver vinen sin elegante balance og levende karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63834106823005,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/juwel_spatburgunder_premium.png?v=1775587252"},{"product_id":"aj-adam-spatburgunder-rose-mosel","title":"Rosé - A.J. Adam","description":"\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"166\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"181\" data-start=\"178\"\u003eDyk ned i en forfriskende oplevelse med A.J. Adams Spätburgunder (Pinot Noir) Rosé, en vin der balancerer let syre og mineralske toner med de saftige frugtnuancer, som er karakteristiske for Pinot Noir-vinstokkene. Denne rosé er et perfekt eksempel på Mosels kølige klima, der giver en vin med en utrolig friskhed og en subtil kompleksitet. Med en let og elegant struktur, tilbyder vinen en smagsoplevelse, der har både friskhed og dybde. Vinen har en smuk farve og en lækker aroma, der får dig til at længes efter næste glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1120\" data-start=\"713\"\u003e\u003cstrong data-end=\"728\" data-start=\"713\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"731\" data-start=\"728\"\u003eDenne rosé fremstår som en forfriskende og livlig vin, hvor syren spiller en vigtig rolle i at balancere de frugtige noter. Du vil blive mødt af en sprød smag af jordbær-citronade, som bliver endnu mere interessant med de skiferagtige undertoner, der stammer fra Mosels terroir. Vinen er frisk og mineralsk, men samtidig blød og frugtrig, hvilket gør den meget tiltalende og let drikkelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1138\" data-start=\"1122\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1136\" data-start=\"1122\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1494\" data-start=\"1139\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1258\" data-start=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1162\" data-start=\"1141\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Jordbær, citron, og en let citrusagtig friskhed, der tilføjer livlighed og elegance til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1368\" data-start=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1368\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1261\"\u003eUrteagtige\/vegetabilske noter\u003c\/strong\u003e: Lette salte undertoner, der bringer vinens mineralske karakter til live.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1494\" data-start=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1386\" data-start=\"1371\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Skiferagtige undertoner, der stammer fra Mosels terroir, og som giver vinen dens unikke mineralske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1860\" data-start=\"1496\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1513\" data-start=\"1496\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1516\" data-start=\"1513\"\u003eVinen er lavet på 100% Spätburgunder (Pinot Noir), som er en af de mest populære druer i Mosel. Pinot Noir er kendt for sine evner til at producere elegante og frugtige rosévine, og denne vin er ingen undtagelse. Den friske syre og den lette krop gør det til en perfekt rosé til både afslappede sammenkomster og mere sofistikerede måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1862\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1881\" data-start=\"1862\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2216\" data-start=\"1884\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2053\" data-start=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1897\" data-start=\"1886\"\u003eSkaldyr\u003c\/strong\u003e: Perfekt til retter som krabbe, hummer eller skaldyrssalater, hvor vinens friskhed og mineralske undertoner komplementerer den delikate smag af skaldyrene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2110\" data-start=\"2054\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2110\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2064\" data-start=\"2056\"\u003eFisk\u003c\/strong\u003e: Især lette fiskeretter som torsk eller laks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2216\" data-start=\"2111\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2216\" data-start=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2129\" data-start=\"2113\"\u003eSom aperitif\u003c\/strong\u003e: Denne rosé er også ideel som aperitif, hvor den kan nydes alene på en varm sommerdag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2613\" data-start=\"2218\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2237\" data-start=\"2218\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2240\" data-start=\"2237\"\u003eA.J. Adam’s Rosé stammer fra Mosel, en region kendt for sine stejleste vinmarker og skiferholdige jorder. Det kølige klima i Mosel giver vine med en markant friskhed og mineralsk karakter, hvilket gør området berømt for sine højkvalitets vine. Denne rosé er et fremragende eksempel på, hvordan Pinot Noir trives i regionen og frembringer en elegant og forfriskende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3007\" data-start=\"2615\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2641\" data-start=\"2615\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2644\" data-start=\"2641\"\u003eRoséen fra A.J. Adam er lavet ved skånsom presning af Pinot Noir-druerne for at bevare de delikate aromaer og farver. Gæringen finder sted under kontrollerede temperaturer for at sikre den optimale frugtighed og friskhed i vinen. Vinen modnes på ståltank, hvilket fremhæver den mineralske karakter og de frugtige noter, uden at overdøve vinens naturlige elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63834119078237,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/aj_adam_rose_premium.png?v=1775587299"}],"url":"https:\/\/vingasten.dk\/en\/collections\/spatburgunder-1.oembed","provider":"Vingasten, CVR 44102471","version":"1.0","type":"link"}