{"product_id":"louis-sipp-pinot-gris-bio-2019","title":"Pinot Gris Øko\/Bio'S - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"90\" data-start=\"71\"\u003e\u003cstrong data-end=\"88\" data-start=\"76\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"454\" data-start=\"91\"\u003e\u003cstrong data-end=\"123\" data-start=\"91\"\u003ePinot Gris - Øko\/Bio'S, 2019\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"128\"\u003eDomaine Louis Sipp\u003c\/strong\u003e er en økologisk og biodynamisk vin fra \u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"190\"\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e, der forener elegance med dybde. Denne vin udtrykker druesortens fyldige karakter, mens den stadig bevarer en forfriskende livlighed. Med sin komplekse aroma og velafbalancerede smag er det en alsidig vin, der passer til både lette og kraftige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"478\" data-start=\"456\"\u003e\u003cstrong data-end=\"476\" data-start=\"461\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"715\" data-start=\"479\"\u003eVinen byder på en rig og cremet tekstur med en subtil friskhed, der gør den både intens og behagelig. Den har en lang, harmonisk eftersmag, hvor de røgede og frugtige noter smelter sammen i en kompleks, men let drikkelig vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"717\"\u003e\u003cstrong data-end=\"736\" data-start=\"722\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1020\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003cli data-end=\"837\" data-start=\"739\"\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"741\"\u003e\u003cstrong data-end=\"762\" data-start=\"741\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Tropiske frugter som ananas og papaya, der giver en eksotisk dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"911\" data-start=\"838\"\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"840\"\u003e\u003cstrong data-end=\"860\" data-start=\"840\"\u003eUrteagtige noter\u003c\/strong\u003e: Subtile krydderurter, der tilfører vinen dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1020\" data-start=\"912\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1020\" data-start=\"914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"929\" data-start=\"914\"\u003eAndre noter\u003c\/strong\u003e: Let røgede undertoner og et strejf af krydderier, som tilføjer kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1044\" data-start=\"1027\"\u003eDruen\/druerne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1284\" data-start=\"1047\"\u003eDenne vin er fremstillet af \u003cstrong data-end=\"1089\" data-start=\"1075\"\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e, en drue kendt for sin fyldige karakter og lette krydrethed. Pinot Gris fra Alsace udvikler ofte en flot balance mellem frugt, syre og tekstur, hvilket gør den både smagsintensiv og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1291\"\u003ePasser godt til\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1722\" data-start=\"1313\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1411\" data-start=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1315\"\u003eGrillet kylling med citron og urter\u003c\/strong\u003e – Vinens friskhed balancerer kyllingens krydrede smag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1498\" data-start=\"1412\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1445\" data-start=\"1414\"\u003eGrillet laks eller fed fisk\u003c\/strong\u003e – Den rige struktur matcher perfekt fiskens fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1653\" data-start=\"1499\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1653\" data-start=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1521\" data-start=\"1501\"\u003eAsiatiske retter\u003c\/strong\u003e – Thailandsk grøn karry eller vietnamesiske krydrede retter, hvor vinens frugtighed og krydrede undertoner komplimenterer smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1722\" data-start=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1722\" data-start=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1656\"\u003eSvamperetter\u003c\/strong\u003e – Risotto med svampe eller cremede pastaretter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1750\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1729\"\u003eHvor den er fra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1987\" data-start=\"1751\"\u003eDomaine Louis Sipp ligger i \u003cstrong data-end=\"1789\" data-start=\"1779\"\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e, en af verdens førende vinregioner, især kendt for sine aromatiske hvidvine. De mineralrige jorde og det kølige klima giver vinene en friskhed og dybde, som tydeligt afspejles i denne Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2020\" data-start=\"1994\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2338\" data-start=\"2023\"\u003eVinen er produceret efter \u003cstrong data-end=\"2090\" data-start=\"2049\"\u003eøkologiske og biodynamiske principper\u003c\/strong\u003e for at bevare druernes naturlige karakter. Efter en \u003cstrong data-end=\"2159\" data-start=\"2143\"\u003eskånsom høst\u003c\/strong\u003e gennemgår druerne en \u003cstrong data-end=\"2204\" data-start=\"2181\"\u003elangsommelig gæring\u003c\/strong\u003e for at udvikle deres fulde aroma. Vinen modnes herefter på ståltanke, hvilket sikrer, at friskheden og den frugtige profil bevares.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63874733998429,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_pinot_gris_bio_premium.png?v=1775661498","url":"https:\/\/vingasten.dk\/en\/products\/louis-sipp-pinot-gris-bio-2019","provider":"Vingasten, CVR 44102471","version":"1.0","type":"link"}