{"product_id":"louis-sipp-riesling-oko-alsace","title":"Riesling Øko\/Bio'S - Domaine Louis Sipp","description":"\u003cp data-end=\"84\" data-start=\"65\"\u003e\u003cstrong data-end=\"82\" data-start=\"70\"\u003eOm vinen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOplev en aromatisk rejse med denne Øko\/Bio’S Riesling fra den anerkendte Alsace-producent Domaine Louis Sipp. Denne vin er en sand hyldest til Rieslingen og udstråler både friskhed og kompleksitet. Den er resultatet af økologisk og biodynamisk dyrkning, hvilket fremhæver vinens naturlige finesse og harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"408\"\u003eMed en eksplosion af grapefrugt og tropiske frugter i næsen, byder denne Riesling på en livlig og sprød smagsoplevelse, hvor den tørre og balancerede profil skaber en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"621\"\u003e\u003cstrong data-end=\"641\" data-start=\"626\"\u003eSmagsprofil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDenne Riesling fremstår som tør, frisk og levende med en forfriskende syre og en perfekt balanceret struktur. Den kombinerer klassiske Riesling-noter med en eksotisk dimension fra de tropiske frugter, hvilket gør den til en alsidig og kompleks vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"935\" data-start=\"914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"919\"\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1305\" data-start=\"936\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1041\" data-start=\"936\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1041\" data-start=\"938\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"938\"\u003eFrugtagtige noter\u003c\/strong\u003e: Grapefrugt og citrusfrugter dominerer, hvilket giver en intens friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1138\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1138\" data-start=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1044\"\u003eTropiske frugter\u003c\/strong\u003e: Ananas og mango tilføjer en eksotisk dimension til vinens aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1218\" data-start=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1218\" data-start=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1155\" data-start=\"1141\"\u003eSprød syre\u003c\/strong\u003e: En livlig, tør profil, der holder vinen frisk og opkvikkende.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1305\" data-start=\"1219\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1305\" data-start=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1239\" data-start=\"1221\"\u003eLang eftersmag\u003c\/strong\u003e: Vinen afsluttes med en forfriskende og langvarig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1312\"\u003eDruen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% Riesling – Denne drue er kendt for sin elegante balance mellem syre og frugtighed. I Alsace, under økologiske og biodynamiske metoder, får den lov til at udtrykke terroiret med stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1551\" data-start=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1549\" data-start=\"1530\"\u003ePasser godt til\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDenne alsidige Riesling er en fremragende ledsager til mange retter, især dem, der kræver en tør hvidvin:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2053\" data-start=\"1662\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1755\" data-start=\"1662\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1755\" data-start=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1664\"\u003eSkaldyr\u003c\/strong\u003e – Østers, rejer og jomfruhummer for at fremhæve vinens mineralitet og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1845\" data-start=\"1756\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1845\" data-start=\"1758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1774\" data-start=\"1758\"\u003eGrillet fisk\u003c\/strong\u003e – Laks, torsk og ørred passer perfekt til vinens lette og sprøde smag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1943\" data-start=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1943\" data-start=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1848\"\u003eHvidt kød\u003c\/strong\u003e – Kylling eller kalv med lette saucer vil blive understøttet af vinens fine syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2053\" data-start=\"1946\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1963\" data-start=\"1946\"\u003eAlsace-surkål\u003c\/strong\u003e – En traditionel ret, hvor vinens tørre profil står godt til de kraftige smage af surkål.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2081\" data-start=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2079\" data-start=\"2060\"\u003eHvor den er fra\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlsace er en historisk og berømt vinregion i Frankrig, kendt for sine biodynamiske og økologiske metoder, der giver vinen en renhed og friskhed, som er karakteristisk for området. Domaine Louis Sipp er en af de mest anerkendte producenter i Alsace, og deres Riesling er en perfekt repræsentant for både terroiret og deres passion for naturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2475\" data-start=\"2442\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2447\"\u003eHvordan vinen er lavet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAnvender økologiske og biodynamiske metoder i vinmarkerne for at fremme vinens naturlige udtryk. Høsten sker manuelt, og vinifikationen foregår med stor opmærksomhed på at bevare de frugtige og mineralske elementer i vinen. Vinen lagres på ståltanke for at opretholde sin friskhed.\u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2447\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vingasten, CVR 44102471","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63834246283613,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/4475\/4525\/files\/louis_sipp_riesling_bio_premium.png?v=1775661096","url":"https:\/\/vingasten.dk\/products\/louis-sipp-riesling-oko-alsace","provider":"Vingasten, CVR 44102471","version":"1.0","type":"link"}