Skal vi gå lidt i dybden?

Den hurtige info
  • Hvidvin (Tør)
  • Region: Mosel, Neumagen-Dhron
  • Drue: 100% Riesling
  • Årgang: 2023
  • Indhold: 750 ml
  • Alkohol: 11,5% Vol.
  • Serverings temp. 7°- 9°C
  • Vegansk
Om vinen, hvor den er fra & druen

Fra Mosel i Tyskland kendt for præcise og mineralske Riesling-vine.

Lavet på 100% Riesling og lagret på bærmen i flere måneder, hvilket giver en mere cremet og fyldig tekstur.

Det betyder: stadig skarp og frisk, men med lidt mere dybde og ro.

Smag / Duft
  • Citrus og moden frugt.
  • Let eksotisk note.
  • Mineralsk friskhed.
  • Cremet og lang afslutning.
Passer godt til


• Friske forretter som asparges eller salat med citrusdressing

• Kylling og lette fiskeretter

• Sushi og krydret thai-mad

• Perfekt som aperitif på en lun forårs- eller sommeraften

Weingut A.J Adam

A. J. Adam's skatkammer ved floden Dhron, hvor historie og tradition mødes i hver drue og hver flaske vin. Deres vingård, selvom etiketten siger Mosel, ligger ved Dhron-floden, tæt på Neumagen-Dhron, Tysklands ældste vin landsby.

Vingården bliver drevet af søskende parret Barbara Gudelj (tidligere Adam) og Andreas Adam. På deres vingård kombinerer de gamle traditioner med moderne tilgange til vinproduktion. Familie har dybe rødder i området, og er stolte af at videreføre deres forfædres arv. Med en unik beliggenhed ved Dhron-floden og omgivet af de maleriske Mosel-skråninger dyrkes druer med respekt for naturen og det lokale miljø.

A. J. Adam tror på at skabe vine med karakter og terroir, og lægger stor vægt på bæredygtighed og respekt for omgivelserne. Vingården er beliggende i Dhroner Hofberg, et område med en rig vintradition og en unik jordbund. Her dyrkes druer med omhu og dedikation, og de arbejder tæt sammen med naturen for at skabe autentiske og mindeværdige vine.

A. J. Adam inviterer dig til at træde ind i deres vinunivers og opleve deres passion for vinproduktion og kærlighed til deres område. Lad dem tage dig med på en rejse gennem den lille dal og dele deres historie og deres vine med dig.

Andre har også kigget på