Skal vi gå lidt i dybden?
Den hurtige info
- Rødvin (Tør)
- Region: Puglia, Cerignola
- Drue: 100% Nero di Troia
- Årgang: 2021
- Indhold: 750 ml
- Alkohol: 15% Vol.
- Serverings temp. 18°- 20°C
Om vinen, hvor den er fra & druen
Fra Puglia i Syditalien, hvor solen giver druer med masser af smag og dybde.
Lavet på 100% Nero di Troia, en lokal drue kendt for at levere mørkere, mere strukturerede vine end fx Primitivo.
Her får du mere kant og kompleksitet men stadig i en stil, der er nem at nyde.
Smag / Duft
- Kirsebær og solbær.
- Mørk chokolade.
- Krydderier.
- Blød, fyldig og let tør afslutning.
Passer godt til
- Grill og rødt kød.
- Lam eller kraftige retter.
- Når aftenen går fra “hurtig middag” til “vi bliver lige siddende.
Også god, når vinen gerne må fylde lidt mere end bare glasset.