Skal vi gå lidt i dybden?
Den hurtige info
- Mousserende vin (Tør)
- Region: Alsace, Dambach-la-Ville
- Drue: 100% Pinot blanc
- Fremstillet efter den traditionelle metode
- Årgang: 2018
- Indhold: 750 ml
- Alkohol: 12,5% Vol.
- Serverings temp. 8°- 10°C
Om vinen, hvor den er fra & druen
Fra Alsace i Frankrig kendt for elegante bobler lavet på klassisk metode.
Lavet på Pinot Blanc og lagret i 24 måneder, hvilket giver mere dybde og en blødere, mere “færdig” stil.
Det er derfor den føles mere seriøs end mange andre i samme prisklasse.
Smag / Duft
- Æble og pære.
- Let brioche.
- Fine bobler.
- Frisk med cremet afslutning.
Passer godt til
- Som velkomstdrink.
- Fisk og skaldyr (Især østers).
- Lettere retter eller snacks.
Når du vil starte aftenen godt – uden at tænke for meget.