Riesling Romane, d'Alsace, 2019

• Hvidvin (Tør)
• Region: Alsace, Dambach-la-Ville
• Drue: Riesling
• Årgang: 2019
• Indhold: 750 ml
• Alkohol: 11,5% Vol.
• Serverings temp. 8°- 10°C
• Økologisk

Riesling Romane Vieilles Vignes er mere end blot en vin; det er en hyldest til arven og fremtiden. Navngivet efter vingårdens ældste datter, Romane, der bærer arven videre, er denne vin et symbol på kontinuitet og kvalitet.

Denne særlige vin er fremstillet af druer fra gamle vinstokke, omhyggeligt dyrket på en mark med granitjord, hvilket tilføjer en unik karakter og dybde til hver dråbe. Ved første duft åbner vinen op med fortryllende aromaer af saftig pære og delikate akacieblomster, der inviterer til en sanselig oplevelse. Vinen afslører sin sande elegance med en velafbalanceret smag, understøttet af en forfriskende syre, der bringer noter af frisk citron og saftig pomelo til live. Riesling Romane Vieilles Vignes er det perfekte valg til at ledsage delikate retter som krabbe, ørred og kammuslinger, enten i sashimi-form eller råmarineret.